728x90 반응형 살몬웰링턴1 육즙이 가득한 비프 웰링턴 육즙이 가득한 비프 웰링턴 우리나라 유튜버가 비프 웰링턴을 만드는 영상을 봤는데요. 아무래도 생소한 요리라 기억에 많이 남아 있었는데요. 넷플릭스 '나디야의 초간단 레시피'에서 또 비프 웰링턴을 만드는 방법을 보게 되어 이번 주제로 선택하게 되었습니다. 만드는 방법을 보니 덕셀이라는 것도 생소하고, 페이스트리 반죽을 겉에 싸서 굽는 것이 많이 새로운 요리 였습니다. 오늘은 비프 웰링턴이 어떤 음식인지, 어떻게 만드는지에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 비프 웰링턴 비프 웰링턴의 어원은 정확히 알려져 있지는 않지만, 몇가지 설이 전해지고 있습니다. 첫째로 웰링턴 공작으로 유명한 아서 웰즐리와 연관된 이름이라는 것 입니다. 아서 웰즐리는 워털루 전투에서 나폴레옹 군대를 격파한 공으로 웰링턴 공작 작위를 .. 2020. 6. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
