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파니니2

간편하게 먹을 수 있는 식사 - 샌드위치 (BLT샌드위치, 클럽샌드위치, 파니니, 오픈 샌드위치) 샌드위치의 유래는 많은 분들이 알고계실 것 같은데요. 샌드위치 백작 4세인 존 몬테규는 도박에 심취해 있었다고 합니다. 그는 카드게임을 멈추지 않고 식욕을 채울 수 있는 음식을 만들기 위해 오랫동안 고민을 했고, 그렇게 만들어진 것이 바로 샌드위치라는 것이죠. 빵과 빵사이에 속을 채워 넣어 먹는 샌드위치는 많은 사람에게 인기를 얻게 되었고, 빵 사이에 갖가지 재료를 넣어 다양한 시도를 해봄으로 샌드위치의 종류는 정말 어마어마하게 많아졌습니다. 오늘은 이렇게 무수히 많은 샌드위치의 종류 중 몇몇가지에 대해 알아보려고 합니다. 가장 먼저 BLT샌드위치에 대해 알아보도록 하겠습니다. BLT 샌드위치 빵에 베이컨(bacon), 양상추(lettuce), 토마토(tomato)가 들어간 샌드위치로, 각각의 앞머리자를.. 2021. 1. 9.
천연 재료를 사용해 만든 치아바타 천연 재료를 사용해 만든 치아바타 치아바타를 처음 접한 것은 바로 샌드위치 전문점 서브웨이에서 인데요. 치아바타를 이용한 샌드위치는 많은 사람들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 식빵보다는 매력이 있고, 바게트보다는 덜 바삭한 맛 때문인 것 같습니다. 치아바타는 이탈리아어로 '낡은 신발, 슬리퍼'를 의미하는 단어로 기다랗고 넓적하며 가운데가 푹 꺼진 빵의 모양에서 유래되었다고 합니다. 치아바타는 인공첨가물을 사용하지 않고 통밀가루, 맥아, 물, 소금 등의 천연 재료만을 사용해 만든 이탈리아를 대표하는 빵 중 하나라고 합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 이 치아바타는 햄, 치즈 등 간단한 속재료를 넣어 파니니를 만들어 먹는 빵으로도 잘 알려져 있다고 합니다. 오늘은 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는 치아바타.. 2020. 6. 11.
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